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23 novembre 2012 5 23 /11 /novembre /2012 21:59
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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 20:28
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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 14:17

SNV31077Semailles Creation vous présente sa nouvelle comédie musicale "Lily" un spectacle à vivre en famille


extrait du spectacle Lily  "VOIR"

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12 mars 2011 6 12 /03 /mars /2011 21:55

 


 
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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 21:36

 

SSL21012.JPGREPAS PROPOSÉ :

Haricots rouges avec Dombrés avec bananes plantins

 

10 personnes

Accompagnement:

Riz

 

Ingrédients:


1 kg d'haricots rouges, 3 queues de cochons (moyens)

3 bols de riz

3 bananes plantins vertes

500 g de farine de blé  

1 bouteille huile, du sel,

poivre, 2 gousses d'ails

2 grandes casseroles, 2 casseroles moyennes,

2 cuillières en bois, 2 grands couteaux cuisine, 6 litres d'eau  

 

Préparation des haricots et des queues de cochons


Faire bouillir beaucoup d'eau (2 Litres) dans une grande casserole

Mettre des haricots dans une autre grande casserole

Verser l'eau chaude dans les haricot à l'intérieur et laisser réposer plus d'une heures

Porter la casserole d'haricot au feu moyen


Découper les queues de cochon en trois (2L)

Porter les queues à ebullitions dans une casserole moyenne

avec deux gros oignons et 1 petites cuillières de sel

Attendre la cuisson à feu fort


Lorsque les haricots et les cochons sont cuits tout mélanger dans la grande casserole

Ajouter deux pincées de sel 

Porter à feu doux


Préparation des dombrés


Verser dans un saladier 1 kg de farine

2 litres d'eau tiède

Mélanger le tout

Pétrir la farine avec les mains (la farine ne doit pas être trop liquide)

Prendre des petits morceaux de farine et en faire des boulettes avec la farine

Mettres les boulettes dans la casseroles d'haricots

 

Attendre la cuisson à feu moyens

 

   

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 21:47

SNV30729.JPG    voir 

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16 septembre 2010 4 16 /09 /septembre /2010 17:21

Présentation 8 Mama Véronique (Gabon)

REPAS PROPOSÉ :

Aile de Dinde au chocolat avec igname


ACCOMPAGNEMENT

Poulet avec  riz

 

30 personnes

Ingrédients:

5 kg d'ailes de dinde

6 courgettes séchées

1 bouteille huile, du sel, 7 cubes ( marque or)

2 kg de chikwangue

 3 grands piments

4 bols de riz

 2 gousses d'ails, 4 ignames, 1 gros morceau de chocolat indigène, 7 bananes plantins, 7 tomates, gingemdre, poivre, oignons, 2 grandes casseroles, 2 grandes poêles,  2 cuillières en bois, 2 couteaux de cuisine, 7 grands verres d'eau, du persil, du romarin 

 

Préparation  Poulets

 

Couper 3 poulets en petits morceaux

Les mettre dans une grande casserole 

Ajouter du sel, de l'ail, 3 gros oignons, du persils, du romarin, des courgettes séchées ainsi que 6 cubes

Le faire revenir à feu moyen

Remuer  pendant  10 minutes

Verser ensuite un grand verre d'eau

Puis laisser mijoter 20 minutes

 

 

Préparation pour le riz, du chikwangue et de l'gname

 

Verser 5 bols de riz remuer quelques minutes (10 min.)

Verser 4 grands verres ou bols d'eau avec 2 petites cuillières de sel, 1 cuillière soupe d'huile  et remuer pour que le riz ne colle pas (10 minutes)

Quand l'eau diminuera, baisser le feu (feu doux) et tourner le riz avec une cuillière en bois

Attrendre la cuisson

 

Mettre le chikwangue au micro-onde (15min.)

Enlever l'enveloppe et les couper en rondelles

 

Éplucher les ignames

Les couper en plusieurs morceaux

Les mettre dans une grande casserole

Les cuire à la vapeur

Attendre que les ignames deviennent tendre pour les présenter

 

Préparation pour les bananes plantins

 

Bananes plantins mi-mûres, mi-vertes

Éplucher  les bananes et les couper en gros morceaux ( 2 ou 3 parties)

Porter à ébullition

 

Préparation de la dinde au chocolat

 

Éplucher une grande quantité de chocolat

Faire revenir les parties épluchées au feu avec de l'huile

Attendre que les morceaux de chocolat fondent et un peu d'eau (1/2 verre) avec un cube magique

Ajouter les ailes de dindes

Attendre la cuisson en remuant de temps en temps

 


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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 16:58

SNV30086.JPG

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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 16:38

Les réunions des femmes ont pour but d'enseigner à la femme comment se conduir dans la maison de Dieu, dans sa maison et aussi à l'extérieur. Faire de la femme actuelle, une femme vertueuse (voir femme selon la bible).


Ses réunions peuvent prendre différentes formes: enseignement biblique, atelier ou rencontre entre femmes pour parler des différents problèmes que chacune rencontre tout en cherchant des solutions.


Les réunions sont  ouvertes à tout genre de femme:

- la mariée comme la divorcée

- la célibataire comme la fiancée

- la jeune fille comme la plus âgée

- la femme seule avec ou sans enfant

 

 

 

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11 juillet 2010 7 11 /07 /juillet /2010 00:25

 

Atelier de cuisine 7 mama Josette ( guadeloupe)

REPAS PROPOSÉ :

Colombo avec riz et manioc

ENTRÉE:

Salade composée

REGIME SPÉCIAL:

Manioc et poisson au barbecue ( régime sans sel ni gras)

30 personnes

Ingrédients:

5 kg d'ailerons de dinde

6 courgettes (gros)

3 gros aubergines

2 kg de carottes, 1 bouteille huile, du sel, 7 cubes ( marque or)

2 kg de pomme de terre 

1 sachet de colombo,   3 grands piments

4 bols de riz

 2 gousses d'ails

3 maniocs, 6 petits tilapias, gingemdre, poivre, 7 grosses tomates

des feuilles de salades, des saucisses de strasbourg, 6 oeufs, vinaigrette ou mayonnaise

3 grandes casseroles, 2 cuillières en bois, 2 couteaux cuisine, 5 grands verres d'eau 

 

Préparation du Colombo

Mettre les ailerons de dinde dans une grande casserole

Verser 1/2 verre d'eau et porter à ébullition 

Verser le contenu du colombo et du cube magic dans l'eau boulli

Laisser mijoter à feu moyen ( remuer de temps en temps)

Éplucher les légumes (aubergine, carottes, pommes de terre, courgettes)

Les découper en plusieurs morceaux ( pas en rondelle)

Mettre les légumes dans une autre grande casserole et verser 1/2 grand verre d'eau

Couvrir et porter à ébullition à feu moyen

Quand la viande est prête et que les légumes aussi ( pas trop dur, pas trop moût)

Verser le contenu des légumes dans la casserole de viande

Attendre la cuisson

Verser dans une grande casserole 2 cuillières à soupe d'huile et le porter au feu ( fort)

Ajouter 4 bols de riz, le faire revenir pendant 5 minutes

Retirer la casserole du feu sans l'éteindre et verser 3 grands verres d'eau

Porter à ébullition, tout en remuant de temps en temps  ( pour éviter que le riz colle)

Lorsqu'il n'y aura presque plus d'eau baisser le feu (très doux)

Attendre la cuisson

 

Préparation du régime sans sel

 

Éplucher, découper les maniocs et les mettre dans une casserole

Verser un 1/2 verre d'eau dans la casserole

Porter à ébullition

Attendre la cuisson ( pas trop dur, pas trop moût)

Écailler et  décortiquer les poissons

L'assaisonner avec de la poudre d'ail, de gingembre, piments

Préparer le barbecue et faire cuire le poisson

 

Préparation de la salade

 

 

Placer les oeufs dans une casserole avec 1/2 verre d'eau et porter à ébullition

Attendre que l'eau baisse ( qu'il n'y ait casiment pas d'eau)

Laver les feuilles de salades à l'eau froide, les égouter

Les découper en plusieurs morceaux et les placer dans une saladière

Couper en plusieurs morceaux  les saucisses (en rondelle)

Découper les tomates en quartiers

Éplucher les oeufs et les découper en rondelle

Placer les saucisses, les tomates et les oeufs dans la saladière

Ajouter de la mayonnaise ( 4 cuillières à soupe) ou vinaigrette

Mélanger le tout

 

 

 

 

 

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Brasserie l'indien à côté du COREP  (la Source)

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Vendredi 19h
Intercession

Samedi 10h

Evangélisation

Dimanche 10h
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